Nos valeurs
Écologie
Nous souhaitons honorer la nature par des pratiques culturales qui favorisent la régénération du sol et l’accroissement de la biodiversité pour diminuer, voir améliorer notre empreinte écologique.
Conscience
Nous sommes conscients et responsable de notre impact pour conserver l’écosystème. Nos décisions sont grandement influencés par cette conscience environnementale et le désir d’offrir aux consommateurs un choix plus sain au quotidien. Il permet à chacun d’entre nous de détenir un certain pouvoir afin de contribuer à l’amélioration de l’environnement et ainsi soutenir sa communauté, un repas à la fois.
Résilience
L’agriculture vit de grands changements qui nous pousse à s’adapter continuellement. Pour se nourrir, nous devons rester créatif et positif afin de rebondir aux diverses situations qui se présentent à nous. Collectivement, nous croyons que nous pouvons relever ce défi et que la communauté en restera grandissante.
Respect
Le respect passe principalement par la nature qui est riche en apprentissages. Plus nous prenons le temps de la connaître et plus elle sera considérée à sa juste valeur. De plus, le respect envers notre clientèle transparaît à travers le respect de soi et de nos convictions.
À propos de vos maraîchers
Olivia & Jimmy
Passionnés par de longues journées en plein air, nous avons un malin plaisir à travailler aux champs pour cultiver vos légumes en accord avec la nature. Nous en profitons jusqu’au coucher du soleil pour admirer le fleuve qui se teinte de ces majestueuses couleurs.
Olivia
Passionnée par la nature, Olivia s’est retrouvée aux quatre coins du globe pour découvrir des paysages qui méritent toute notre attention et nos petits soins. C’est toutefois sur les terres familiales que prennent vie ses futures aspirations et ses mille et une idées qui se cachent derrière le projet de la ferme Ravito. Après avoir travaillé dans le domaine de la santé en tant qu’hygiéniste dentaire, ce fut un retour aux études avec une grande curiosité pour le monde végétal et l’alimentation à base de plante qui l’amena à l’agriculture. Fascinée par la recherche d’un équilibre au sein d’une grande biodiversité de la nature jusqu’à l’assiette, elle redécouvre le sentiment de liberté en se reconnectant au quotidien, où travailler pour et par l’environnement prend tout son sens.
Jimmy
Jimmy a étudié en santé ce qui démontre son intérêt envers l’autre et le désir du bien-être des humains. L’amour pour la nature et la relation d’aide font de lui un maraîcher à l’écoute des gens et de la biodiversité qui l’entoure. Ayant un parcours atypique, cela lui a permis d’obtenir des expériences de vie et professionnelles variées qui sont pertinentes pour l’entrepreneuriat et l’agriculture. Jimmy est passioné de course à pied et adore sortir de sa zone de confort. Il a travaillé comme chauffeur ambulancier en Suisse, en gestion, en reboisement ‘’tree painting’’, ainsi que sur d’autres fermes maraîchères. Ses expériences maraîchères lui ont donné la chance d’être en contact avec des gens extraordinaires, des mentors et des pionniers de l’agriculture biologique. Ces inspirations humaines le suivent dans sa pratique d’aujourd’hui!
Yuki
Yuki aime particulièrement les humains et adore les légumes, surtout les carottes et les choux de Bruxelles. Notre Border Collie blond a beaucoup d’énergie. Si l’occasion s’y prête, il vous accueillera gentiment à la ferme et vous demandera des gratouilles!
